Yeni Makaleler

Mühendis Gözü

Yılların verdiği birikimleri yapmakta olduğum / yaptırdığım ve yaptıracağım iş ve işlemleri yazmak ve ilgili firma sahipleri ve mühendislere bilgi vereceğimi düşünerek, yazı dizisine...

Gıdalarda Covid-19

  2020 yılında pek çok ilginç olayın başına geldiği insanoğlu nun başına gelen en büyük olaylardan birisi de, Covid-19 dur. Gerek virüsü tanıma gerek ise buna...

Türkiye’de Süt Kalitesi

    Türkiye de özellikle 2005 ve sonrasında pek çok üreticinin makineleşmeye geçmesi sonucunda çiğ süt kalite değerleri değişmiştir.  Sütteki yağ ve protein değerleri homojen bir...