Süzülmeden süzme yogurt yapilmasi ilk basta herkese olmaz geliyordu. fakat gelin görün ki basit hesaplar yaparaktan olayi anlatalim

Standart olarak bir isletme sütü alir yogurt yapar yogurdu da suzme yogurt yapar (separator vb. malzeme kullanimi yapmiyoruz biz cunku onlarin fiyatlari cok pahali 4000 bin euro dan baslayan fiyatlar var) yaklasik olarak 3,7 - 3,6 litre sütten 1 kg süzme yogurt cikar yani 3700 litre sütü en az 3 kisi isleyip 3 gün sonra 1.000 kg suzme yogurt alir bunu almak icin de yaklasik 130 tane 30 kg luk paslanmaz celik kova aparatlar vb. kullanilir.(kovalar 100 tl *130 =13.000 TL, yogurtlari sogutmak icin gerekli alan en az 30 metrekare + sogutma en az 6-8 saat yaklasikk degeri 10-12 bin TL) peki biz bunu toplam da 7 metreküplük bir alanda isitma sogutma beklemesini yapip direkt kovalara dolum yapsak ve bulasma olmadan direkt soguk havaya gönderebildigimizi söylesek ve uygulamasini da gösterebiliriz desek ne olurdu acaba. Simdiden evet dediginizi duyar gibiyiz. Biz bunu basardik. isteyene de gösterebiliriz. Yakinda resimler ve videolar ile. burdaki maliyeti soylemeye gerek bile yok inanilmaz..